為進一步凈化農(nóng)村食品安全消費環(huán)境，維護消費者權(quán)益，宣城市市場監(jiān)管局現(xiàn)就農(nóng)村地區(qū)常見假冒偽劣食品安全風險發(fā)布如下提示，請大家提高警惕，共同抵制違法“食品”！

“五個拒絕”防范重點食品及辨別要點

1.拒絕購買“三無”食品

風險

“三無”食品是指無生產(chǎn)日期、無產(chǎn)品質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家的食品?！叭裏o”食品往往沒有經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢測，可能存在嚴重的食品安全隱患。

提醒

購買食品時，選擇證照齊全的商家（查看營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證/備案證）。警惕包裝簡陋、無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息或標簽?zāi)：摹叭裏o產(chǎn)品”，確保食品來源正規(guī)。

2.拒絕購買“山寨”食品

風險

 “山寨”食品是指假冒知名品牌，外觀包裝與正品相似，但質(zhì)量低劣的食品。“山寨”食品不僅欺騙消費者，還可能因質(zhì)量不過關(guān)而危害健康。

提醒

購買食品時，注意查看包裝上的商標、生產(chǎn)廠家等信息，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。

3.拒絕購買偽劣食品

風險

偽劣食品是指以次充好、摻雜摻假的食品。偽劣食品可能含有有害物質(zhì)，長期食用會對健康造成嚴重危害。

提醒

購買食品時，盡量選擇信譽好的商家和品牌，避免購買價格明顯低于市場價的食品。

4.拒絕購買過期食品

風險行為

過期食品是指超過保質(zhì)期的食品。過期食品可能已經(jīng)變質(zhì)，食用后容易引發(fā)食物中毒。

提醒

購買食品時，仔細查看包裝上的保質(zhì)期，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)。

5.拒絕購買不合格肉制品

風險行為

不合格肉制品是指病死畜禽肉、來源不明肉、未經(jīng)檢驗檢疫或檢疫不合格肉。未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的豬肉可能存在疫病風險，食用后可能危害健康。

提醒

購買生鮮肉，務(wù)必查看“兩證兩章”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖合格印章、肉品品質(zhì)合格印章），警惕顏色異常、氣味刺鼻、異常低價的肉制品。

 “三看一留”安全消費小貼士

1.看渠道，正規(guī)渠道首選：購買食品時，應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范的集市、超市、便利店等正規(guī)渠道，避免購買來源不明的食品。?

2.看包裝，標簽信息必查：認真核對食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證編號等標簽內(nèi)容，不買無標簽或信息模糊的產(chǎn)品。注意查看包裝上的商標信息，避免購買到假冒偽劣食品。

3.看色澤，外觀氣味把關(guān)：觀察食品色澤、形態(tài)、質(zhì)地感觀性狀有無異常，聞辨氣味，杜絕購買變質(zhì)、有異味或感官異常的食品。

4.留票據(jù)，購物憑證維權(quán)?：購物時主動索要并妥善保管購物小票、發(fā)票、付款記錄等憑證，以便在遇到食品安全問題時便于維權(quán)追溯。

當前，宣城市市市場監(jiān)管部門正在開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治，如若發(fā)現(xiàn)或購買到假冒偽劣食品，可通過投訴舉報電話12315進行投訴舉報，我們將及時受理、依法處置。