在宣城，麻辣粉絲是人們必吃的小吃，味重麻辣，城市東南西北遍布多家麻辣粉絲小吃店，各有所長(zhǎng)，各具特色。各類蔬菜加上秘制湯底在砂鍋里煨煮一定時(shí)間后，加入粉絲，鋪撒上豆腐鍋巴或點(diǎn)綴面筋果后再煨煮些許時(shí)間即可。
麻辣粉絲的關(guān)鍵在于粉絲的選擇。粉絲要彈、筋、細(xì)、滑，不斷、不爛，烹飪之后才能軟硬適中、入味十分、滿口流香。
掃一掃在手機(jī)打開(kāi)當(dāng)前頁(yè)
主辦：宣城市人民政府辦公室
承辦：宣城市政府政務(wù)新媒體中心
網(wǎng)站標(biāo)識(shí)碼:3418000001
地址：宣城市鰲峰中路49號(hào)
郵編：242000 運(yùn)維電話：0563-3026357
傳真：0563-3023719
宣城市政府 版權(quán)所有 皖I(lǐng)CP備05002996號(hào)-1
皖公網(wǎng)安備 34180002000001號(hào)
本站已支持IPv6訪問(wèn)
智能問(wèn)答
政務(wù)微信
政務(wù)微博
